今が「旬」のトウモロコシ!
エネルギー源となる糖(炭水化物)に加えて、
暑い季節、疲労回復に働くビタミンや、腸内環境を整える食物繊維
と栄養満点のトウモロコシについて理解を深めたところで、
皮むき体験をしました。
<伝達式>
本校の3年生が復活に挑戦している江戸東京野菜の「千住ネギ」の栽培活動が
今年度も始まります。
先々週、4年生は千住ネギを収穫しました。その際にとれた種を今日は3年生
に引き継ぎます。今日は足立区農業委員会の皆様やいつも本校の「スマイル農園」
を管理していただいている食談会の皆様にもお越しいただき、4年生から3年生
への伝達式を行いました。
せっかくの機会なので、種まきの後はお世話の仕方など質問に答えていただきました。